R(h)eingehört „offener Kühlschrank Dornbirn

Laut Umweltverband Vorarlberg werden in Vorarlberg  pro Person elf Kilo noch genießbare Lebensmittel weg geworfen. Das entspricht einem Betrag von durchschnittlich 300 Euro pro Haushalt, die im Müll landen.  Insgesamt werden so also 45 Millionen Euro nur in Vorarlberg in den Abfalle geworfen. Das Projekt  „offener Kühlschrank“ in Dornbirn möchte dieser Lebensmittelverschwendung mit dem „offenen Kühlschrank“, der in der Stadtbibliothek Dornbirn neben dem Eingang steht, entgegenwirken. Seit dem 3. Oktober 2018 kümmert sich ein Kernteam von fünf Personen, um den Kühlschrank. Alle Menschen sind eingeladen, übrige, gut genießbare Lebensmittel im Kühlschrank mit anderen zu teilen und Lebensmittel von dort mitzunehmen.