Vegetarisch-Vegane Gastronomie

02.03.2005

BetreiberInnen von vegetarisch-veganen Gasthöfen (Gasthof Schillinger in Grossmugl, NÖ, und die Neueröffnung Gasthof Veggie-Bräu in Stockerau, NÖ) sprechen im Studio über ihre Motivation, ihren Erfolg und ihre Zukunftsperspektiven.

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